Inizio a lavorare nella pizzeria di famiglia all'età di 18 anni. Sandro e Nadia mi insegnano i segreti della lievitazione, dell'impasto e delle temperature di cottura. E' una questione di chimica? Anche, una pizza, per avere sempre lo stesso sapore per oltre 50 anni, qualche segreto deve averlo. Gli elementi sono la chiave di tutto, il modo in cui amalgamarli è frutto di esperienza, fantasia e amore. Altro su di me? Sono laureato in Farmacia e nel tempo libero canto nei locali con la mia band, musica rock e metal, ascoltate qualcuno dei miei brani qui sotto!